Graines de Fenugrec

Les graines de fenugrec sont extrêmement polyvalentes, pratiques dans la cuisine et dans votre armoire à pharmacie ! Il vous suffit d’en ajouter un peu dans votre cuisine pour rehausser la saveur de votre plat. Ajouter ces graines à votre repas vous aidera à mieux le digérer. Le fenugrec a une affinité pour le système digestif, il est connu en phytothérapie pour aider à stimuler l’appétit, soulager l’indigestion, la gastrite et la constipation mineure. Pour l’utiliser dans votre cuisine, faites chauffer une poêle avec de l’huile et ajoutez une pincée de graines de fenugrec (et d’autres belles épices si vous le souhaitez). Lorsqu’ils deviennent dorés et sentent bon, ajoutez les ingrédients suivants dans votre plat, comme les légumes.

Pendant ce temps, en phytothérapie, les graines de fenugrec sont des alliées pour de nombreuses conditions. Ils sont traditionnellement utilisés pour aider à soulager l’excès de mucus des voies respiratoires supérieures, comme tonique nutritif, comme lactogogue pour aider à favoriser la production de lait, pour soutenir des niveaux de glucose stables et réduire les niveaux élevés de lipides sanguins.